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Victor Amaral – Nutrição Funcional e Esportiva

Autor: Fernanda Leite

Saúde, equilíbrio e longevidade.

Victor Amaral é Nutricionista Esportivo, Educador Físico e há mais de 13 anos trabalha na saúde da estética a performance em reprogramação de hábitos para emagrecimento, hipertrofia muscular e estética. “Através de uma alimentação equilibrada e individualizada para seu metabolismo, conseguimos otimizar o tempo e alcançar os melhores resultados dos pacientes” – afirma.

Na nutrição funcional, o paciente terá sempre sua dieta ou orientação direcionada ao centro da sua queixa ou doença. Quando falamos de nutrição esportiva, o papel é obter estratégias e metas para que os atletas alcancem seus objetivos.

Segundo Victor, seu consultório tem um diferencial, que é o aparelho chamado Calorimetria Indireta, um avaliador metabólico considerado padrão ouro, sendo o único método preciso para avaliar o metabolismo, enquanto qualquer outro método trabalha com fórmulas matemáticas e estimativas, diferente da Calometria Indireta que faz uma avaliação através de um analisador de gases, sendo uma análise fisiológica individualizada. “Com ela saberemos como está funcionando seu metabolismo, não só em quantidade de energia, como também qual nutriente está utilizando mais em repouso, como, por exemplo: se utiliza mais como energia, gorduras, carboidratos ou proteínas” – explica.  

Ainda de acordo com o nutricionista, podemos comparar nosso metabolismo com um motor de um carro. Por exemplo, temos carro com motor 1.0 de baixa potência que acaba sendo mais econômico e com motor 2.0 mais potente e mais “gastador”. Assim precisamos saber do nosso metabolismo, qual a potência do seu “motor”? Você tem um motor 1.0 ou 2.0 ? Precisa comer mais ou menos, seja para emagrecer, ganhar massa muscular ou manutenção de peso? E qual combustível seu corpo funciona melhor? Com carboidratos, gorduras ou proteínas? “Quando adquirimos um carro, sabemos qual o combustível devemos abastecer , gasolina, álcool ou diesel e assim é nosso metabolismo com os alimentos” – conclui.

Com a CALORIMETRIA INDIRETA você consegue não só analisar seu metabolismo em repouso como também: 

– Medir o Consumo de Oxigénio (VO2).

– Medir a Capacidade Ventilatória (VE).  

– Medir a Taxa Metabólica Basal (TMB).

– Medir o Quociente Respiratório (QR).

– Quantificar a utilização de substratos energéticos, carboidratos, proteínas e lipídeos na produção de energia, permitindo a adequação da terapia nutricional do paciente de forma mais precisa.

Inúmeros fatores contribuem para a queda do metabolismo, dentre eles: 

– Dieta com restrição severa de calorias.

– Redução de massa muscular.

– Excesso de gordura corporal. 

– Redução de peso corporal.

– Desequilíbrios hormonais. 

– Entre outros fatores.

Que tal saber agora de forma simples como está seu metabolismo e ajustar sua dieta para alcançar mais rapidamente seus objetivos, com planejamento alimentar individualizado?

– Serviço:

Clínica Life Estética

Rua Afonso Celso, 218 – Aldeota

Contato: (85) 3035 0888 / 99799 1324

Email: victoramaral@hotmail.com

Instagram: @nutrivictoramaral

– Profissional responsável:

Victor Amaral

Nutricionista Esportivo formado em Nutrição – Estácio FIC 2016.

Professor de Educação Física formado em Educação Física – Unifor 2008.

Pós-Graduado em Exercício Aplicado à Reabilitação Cardíaca e Grupos Especiais – UGF 2011.

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